Levadura nutricional ecológica BIOGRAN Granero150g

7,55

Descripción

 

 

              

 

 

 

La levadura nutricional, a diferencia de la levadura de cerveza, no amarga y se obtiene de la melaza de la caña de azúcar,si bien, al contrario de lo que pudiera parecer, tiene un sabor salado, con un toque ligero a fermento como de queso curado o frutos secos. Es por su buen sabor y su semejanza al del queso o al de los fermentos lácteos que esta levadura se utiliza en alimentación vegana para elaborar sucedáneos lácteos, salsas y un sinfín de recetas.

 

En cuanto a las propiedades de la levadura nutricional destaca su alto contenido en fibra y vitaminas del grupo B, importante fuente de proteínas que contienen todos los aminoácidos esenciales. Es también por estas propiedades, que la levadura nutricional se utiliza en las dietas veganas y vegetarianas, ya que suple a la perfección carencias de nutrientes como la vitamina B12. De fácil digestión y rica en hierro, no dejes de probar este superalimento que además es ecológico, y su cultivo elaboración es respetuoso con el medio ambiente y con tu salud.

 

 

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